• রবিবার, ০৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৩, ০৭:২৪ পূর্বাহ্ন
  • Bengali Bengali English English
সংবাদ শিরোনাম
ইউনিয়ন পর্যায়ে যুগপৎ আন্দোলন কর্মসূচি বিএনপির শূন্যরেখার রোহিঙ্গাদের ফেরানো নিয়ে শঙ্কা এপ্রিলেই মিলবে ক্ষতিপূরণের ১২০ কোটি টাকা প্রকৃতিকে রাঙিয়ে তোলা বসন্তের রুপকন্যা শিমুল বিলুপ্তপ্রায় রাশিয়ার অর্থ জব্দ করে ইউক্রেনকে দিতে অনুমতি যুক্তরাষ্ট্রের টঙ্গীতে বিদ্যুৎ উন্নয়ন বোর্ডের কেন্দ্রীয় গুদামে লাগা আগুন নিয়ন্ত্রণে পথে পথে মৃত্যু, জানুয়ারিতে প্রাণ হারিয়েছেন ৬৪২ যাত্রী নিপাহ ভাইরাসের ঝুঁকিতে আরও চার জেলা রিজার্ভ চুরির ৭ বছর, ৮ কোটি ডলার উদ্ধারের চেষ্টা চলছেই নাইজেরিয়ায় ব্যাপক সংঘর্ষ, নিহত অন্তত ৪০ নিপাহ ভাইরাস ছড়িয়েছে ২৮ জেলায়, হাসপাতাল প্রস্তুত রাখার নির্দেশ গণতন্ত্র সূচকে দুই ধাপ এগোল বাংলাদেশ ওসমানী বিমানবন্দরে উড্ডয়নের সময় ফেটে গেল বিমানের চাকা কাঁচা খেজুরের রস পান, নিপাহ ভাইরাসে স্কুলছাত্রের মৃত্যু কক্সবাজারে নারী এনজিও কর্মীর ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার

মজাদার আম পরোটার রেসিপি!

প্রজন্মের আলো / ৬৮ শেয়ার
Update : শনিবার, ২৮ মে, ২০২২

তাহেরা এনায়েত করিম:

ফলের রাজা আম। কেউ খান ভাত পাতে, কেউ খান ব্রেকফাস্টে। কেউ আবার আমের জুসেই গলা ভেজাতে পছন্দ করেন। তবে জানেন কি, আম দিয়ে তৈরি করা যায় পরোটাও! কীভাবে বানাবেন? জেনে নিনি রেসিপি-

যা লাগবে- এক কাপ ময়দা, পাকা আমের পেস্ট এক কাপ, লবণ- পরিমাণ মতো, তেল- তিন টেবিল চামচ, দুধ আঁধ কাপ।

ফাইল ছবি

তৈরি করুন এভাবে-

একটি পাত্রে ময়দা, এক টেবিল চামচ তেল, কিছু পরিমাণ দুধ, আমের পেস্ট মিশিয়ে ভাল করে ময়দা মেখে নিন। তারপর মাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে নিন। এবার লেচিগুলো নিয়ে বেলন চাকির সাহায্যে পরোটার আকার দিয়ে নিন। কড়াইয়ে ততক্ষণ তেল গরম করুন। তেল গরম হলে, পরোটা গুলো ভাল করে ভেজে নিন। এই পরোটা এমনিই খাওয়া যায়। এর সঙ্গে কোনও রকম তরকারি লাগে না। তবে ইচ্ছে করলে, পুদিনার চাটনি বা অন্য কোনও চাটনির সঙ্গে এই পরোটা খাওয়া যাবে। খবর সংবাদ প্রতিদিনের।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরও সংবাদ

Categories