ছবি সংগৃহীত
ত্বকের কোমল ও উজ্জ্বল ধরে রাখতে নিয়মিত যত্ন ছাড়াও প্রয়োজন শরীরচর্চা করা। পারিবর্তন করতে হবে জীবনযাপন এবং খাদ্যাভাসেও। তাই প্রতিদিন সবুজ শাকসবজি, ফল ও পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি খেতে হবে। কিন্তু এসব করার পরেও যদি আপনার ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে যায়, তাহলে নিশ্চয় আপনার নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার রাখছেন, যেগুলো বয়স বেড়ে যাওয়ার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। ত্বকে বয়সের ছাপ পড়া ঠেকাতে নির্দিষ্ট কিছু খাবার পরিহারের পাশাপাশি কিছু জীবনাচরণের পরিবর্তন আনা প্রয়োজন -জেনে নিন সেগুলো।
মিষ্টি খাওয়া পরিহার করা
মিষ্টিজাতীয় বা মিষ্টি খাওয়া মানেই হচ্ছে— ওজন বাড়ানো ও চেহারার মাঝে বয়সের ছাপ আনা।
‘ইট দিস নট দ্যাট’ ডটকমে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে— ‘মিষ্টি খাবার ত্বকের ‘কোলাজেন’ ও ‘ইলাস্টিন’ ক্ষতিগ্রস্ত করে। ফলে ত্বকের তারুণ্যভাব কমে যায়’।
এ ছাড়া বয়সের ছাপ কমাতে হলে মিষ্টি পানীয় ও প্রক্রিয়াজাত খাবার পরিহার করতে হবে।
বয়সের ছাপ এড়াতে হলে মিষ্টি খাবার খাওয়া পরিহারের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে তাজা সবজি ও ফল খাবার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
এ ছাড়া বিভিন্ন গবেষণা থেকে দেখা গেছে, অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি বা অন্যান্য পরিশোধিত শর্করাযুক্ত খাবার গ্রহণের ফলে সেটি চেহারায় দ্রুত বয়স্কভাব আনতে পারে। 
জাঙ্ক ফুড
জাঙ্ক ফুডে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে প্রাণীজ চর্বি ও চিনি থাকে। যখন কেউ অধিক পরিমানে জাঙ্ক ফুড খেয়ে থাকেন তখন শরীর এগুলোকে চর্বিতে রূপান্তরিত করে। যার কারণে ওজন বেড়ে যায়। এছাড়া এতে বিদ্যমান অতিরিক্ত চিনি দাঁত ও ত্বকের সতেজতা নষ্ট করে। ত্বককে বুড়িয়ে যেতে অনুপ্রাণিত করে। এছাড়াও এসব খাদ্যে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অভাব রয়েছে, তাই জাঙ্ক ফুড শরীরের জন্য ক্ষতিকর। যদি কম বয়সে বুড়িয়ে যেতে না চান তাহলে জাঙ্ক ফুড খাওয়া বাদ দিন।
অতিরিক্ত তেলে ভাজা ও মসলার খাবার
অতিরিক্ত তেলে ভাজা ও মসলা দেওয়া খাবার খাওয়া ঠিক নয়। এসব খাবার শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলের মাত্রা বেড়ে যায়। এতে ওজন বাড়ে এবং ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই ত্বককে বুড়িয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে এসব খাবার তেকে দূরে থাকুন।
কফি
ঘন ক্রিম দেওয়া কফি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। এতে কিন্তু ত্বকের ক্ষতি হয়। কফি খাওয়ার অভ্যাস থাকলে তার বদলে গ্রিন টি পান করুন। গ্রিন টি’তে থাকা পলিফেনল ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখার পাশাপাশি ফ্রি র্যাডিকেলকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে। এর ফলে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে না।
প্রসেসড ফুড
অতিরিক্ত গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবার খাওয়া একদমই ঠিক নয়। পাউরুটি, কেক, পাস্তা খাওয়া বন্ধ করুন। বন্ধ করুন। সাদা ভাত খাওয়া কমিয়ে দিন, পারলে বন্ধ করে দিন। হুইট ব্রেড, ব্রাউন রাইস, মিষ্টি আলু এসব ত্বকের উপকার করে।
অপর্যাপ্ত ঘুম
মানবদেহের জন্য ঘুম অনেক গুরুত্বপূর্ণ। শরীর ও মনকে সক্রিয় রাখতে প্রয়োজন ঘুম।
‘ক্লিনিক্যাল অ্যান্ড এক্সপেরিমেন্টাল ডার্মাটোলজি’ তাদের প্রকাশিত এক গবেষণায় বলে, ‘যেসব নারী পর্যাপ্ত ঘুমায় তাদের ত্বক ৩০ শতাংশ ভালো থাকে এবং সুরক্ষিত ও পুনরুজ্জীবিত হয়। আর তাদের মাঝে বলিরেখা পড়ার ঝুঁকিও কম থাকে।
এ ছাড়া পর্যাপ্ত ঘুম বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন— হৃদরোগ, ক্যানসার, স্মৃতিভ্রম ইত্যাদি থেকেও সুরক্ষিত রাখে।
রোজ কমপক্ষে সাত থেকে ৯ ঘণ্টা ঘুমানোর পরামর্শ দিচ্ছে ‘ন্যাশনাল স্লিপ ফাউন্ডেশন’। আর ঘুমাতে না পারলে বা ঘুমে কোনো সমস্যা দেখা দিলে অথবা নিয়মিত ঘুম না এলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।
অতিরিক্ত মদ্যপান
অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করলে সেটি দেহের ভেতরে ও বাইরে ক্ষতি করে থাকে। এটি ত্বকে পানিশূন্যতা, প্রদাহ, সূক্ষ্ম নালির ভাঙন ইত্যাদি সমস্যা সৃষ্টি করে। এ ছাড়া হৃৎপিণ্ড ও যকৃতের ক্ষতি করা ও কাজে বাধা দেয় এটি।
অল্প বয়সে চেহারায় বয়সের ছাপ দূর করতে হৃদরোগ ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে বিশেষজ্ঞরা অ্যালকোহল থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দিচ্ছেন।
শরীরচর্চার অভাব
সুস্থ থাকতে হলে শরীরচর্চার কোনো বিকল্প নেই। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে, হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্ক সুস্থ রাখতে এবং অল্প বয়সে চেহারায় বয়সের ছাপ দূর করতে পারে শরীরচর্চা।
‘আমেরিকান একাডেমি অব ডার্মাটোলজি (এএডি)’ বলছে— ‘সাধারণ কিছু শরীরচর্চা রক্ত সঞ্চালন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ফলে ত্বকে তারুণ্য বৃদ্ধি পায়’।
এ ছাড়া হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে ও ত্বকের তারুণ্য বজায় রাখতে প্রতিদিন ৩০ মিনিট সাধারণ মাপের শরীরচর্চা করার পরামর্শ দিচ্ছে ‘দি আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন’।
ধূমপান
সিগারেটের ধোঁয়ায় প্রচুর পরিমাণে ‘টক্সিন’ বা বিষাক্ত পদার্থ থাকে। এটি রক্তনালিগুলোকে সংকুচিত করে তোলে এবং তার ফলে এটি ত্বকে অক্সিজেন ও পুষ্টি পৌঁছাতে প্রয়োগ করে।
ধূমপানের বিষয়ে এএডি বলছে— ‘ধূমপান দ্রুত ত্বকে বয়স্কভাব নিয়ে আসে। ফলে ত্বকে বলিরেখা, মলিন ভাব, ফোলাভাব ইত্যাদি দেখা দেয়’।
ধূমপানের বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ রক্তনালি, হৃৎপিণ্ড, ফুসফুস, যকৃত ও কিডনির ক্ষতি করে।
ক্লিভল্যান্ডের ‘ওয়েস্টার্ন রিজার্ভ ইউনিভার্সিটি’র একটি সমীক্ষা অনুসারে গবেষকরা বলছেন, ‘অধূমপায়ীদের তুলনায় ধূমপায়ীদের বলিরেখা পড়ার সম্ভাবনা থাকে তিনগুণ বেশি’।
তাই সুস্থ থাকতে ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে ধূমপান থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
