তাহেরা রহমান: শীতের দিনে খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি নানা ধরনের পিঠার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। সেমাই পিঠাও সেই তালিকায় রয়েছে এগিয়ে। এই পিঠার আবার এলাকাভেদে রয়েছে একেক নাম। তবে আরও পড়ুন
প্রজন্মের আলো ডেস্ক: পেঁপের অনেক গুণ। বহু ধরনের অসুস্থতাতেও চিকিৎসকরা রোগীকে পেঁপে খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। কিন্তু পেঁপে খাওয়ার বিপদও আছে। কোন কোন ক্ষেত্রে পেঁপে খাওয়া বিপজ্জনক? খবর আনন্দবাজার পত্রিকার। শিশুদের
তাহেরা রহমান: ইলিশ মাছ খেতে কে না পছন্দ করে! মাছের রাজা ইলিশ। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে দারুণ সুস্বাদু হয়। ইলিশ ভাজা, ইলিশের দোপেয়াজা কিংবা সর্ষে ইলিশের পাশাপাশি তৈরি করতে পারেন
তাহেরা রহমান: আমাদের দেশে অনেক ধরনের পায়েস তৈরি হয়, এর মধ্যে ‘দুধ লাউ’ অধিকাংশ মানুষেরই খুব প্রিয়। আপনি চাইলেই মজাদার এই পায়েসটি খুব কম সময়ে এবং কম উপকরণে চটপট বানিয়ে
নাফিছ আরা পপি: ▬▬▬▬●◈●▬▬▬▬ ঈদের সঙ্গে বাহারি খাবারের সম্পর্কটা অনেক। অতিথি আপ্যায়নে পোলাও, মাংস, সেমাই থাকবেই। বিশেষ করে কোরবানীর ঈদে স্পেশাল কিছু রেসিপি সবার ঘরেই থাকে। যেমন গরুর মাংসের রেসিপি।
নাফিছ আরা পপি: ▬▬▬▬●◈●▬▬▬▬ রেস্টুরেন্টে মজাদার চিলি চিকেন জনপ্রিয় এক পদ। কিন্তু স্বাস্থের কথা চিন্তা করে অনেকেই এড়িয়ে চলেন রেস্টুরেন্টের খাবার। তাদের জন্যই এই রেসিপি; জেনে নিন বাসাতেই সহজে কীভাবে
মিতা রহমান: অনেকের প্রিয় খাবার বার্গার। বিশেষ করে তরুণদের মাঝে এই খাবারটি বেশী জনপ্রিয়। কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর বার্গার। এই বার্গার প্রতিদিন নয় মাঝে মধ্যে খেলেও শরীরের জন্য এই
সিদ্দিকুর রহমান: ছোট-বড় সকলের প্রিয় আইসক্রিম। হাতে আইসক্রিম পেলে আর কেউ কিচ্ছুটি চায় না। যদিও এমন অনেকেই আছেন যাঁরা ওজন বেড়ে যাবে বলে কষ্ট করে আইসক্রিম থেকে দূরে থাকে। দেখতে
